Mischwolf MW114-80
PayPal
Kolbe MW114-80 Mischwolf
| Hersteller | Kolbe |
|---|---|
| Modell | MW114-80 |
Produktbeschreibung
Dieser Mischwolf gehört zu den leistungsstärkeren Modellen im 80-Liter-Bereich und überzeugt durch seinen kraftvollen Antrieb. Selbst Fleischstücke bei Temperaturen von bis zu -4 °C werden zuverlässig und mühelos verarbeitet, wodurch sich das Gerät ideal für Portionierprozesse eignet. Optional ist der Mischwolf mit einer stufenlosen Geschwindigkeitsregelung erhältlich, was den Einsatz besonders flexibel macht. Neben der klassischen Hackfleischproduktion eignet sich das Gerät damit auch hervorragend für die Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst.
Serienausstattung
- Eine Drehzahl für Arbeitsschnecke und Mischer
- Maschine aus Edelstahl
- rostfreie Verschlussmutter
- Kombi-Hakenschlüssel
- Druckknopfschaltung
- Maschine fahrbar mit 2 Lenk- und 2 Bockrollen
- Anschlusskabel mit CEE-Phasenstecker
Technische Daten
| Zustand | neu |
|---|---|
| Maschinenabmessungen (B x T x H) | 777 x 1302 x 1325 mm |
| Motordaten Drehstrom/3Ph | 5,5 + 0,75/400 kW/Volt |
| Förderleistung (produktspezifisch) | ~1300 kg/h |
| Lochscheiben-Ø | 114 mm |
| Trichtervolumen | 80 Ltr. |
| Chargengröße (Wolfen/Mischen) | ~60 kg |
| Schneidsystem | Unger 0114 |
| Förderleistung bei 3 mm Lochscheibe | ~1300 kg/h |
| Motorspannung (3Ph) | 400 V |
| Motor Hauptantrieb / Schutzart IP55 | 5,5 kW |
| Motor Mischantrieb / Schutzart IP55 | 0,75 kW |
| Nennstrom bei 400 V – Hauptantrieb | 11,3 |
| Nennstrom bei 400 V – Mischantrieb | 2,4 A |
| Leiterquerschnitt | 6 mm² |
| Netzabsicherung bei 400 V (A träge) | 25 A |
| Einfüllhöhe | 1268 mm |
| Gehäuseauslaufhöhe (mit Haube) | 570 (533) mm |
| Lärmpegel | 67,8 db (A) |
| Gewicht (netto) | ~410 – 420 kg |
Ausstattungsextras
| Portionierlinienschaltung / Mischzeitvorwahl / stufenlose Geschwindigkeitsregelung / Trichterkühlung / Fußpedal zur Maschinenabschaltung / Gehäuseauslauf-Schutzhaube / Gitterrostauftritt / KOLBE dynamisches Trennset KDS114 |
Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um Neuware handelt und unter Umständen bestellt werden muss.
Anmelden
Zubehör
Material: Toolsteel oder Long LifeDurchmesser: 72 mmDieser Artikel (Toolsteel) ist nicht rostfrei, nach jeder Benutzung gründlich waschen und das Material mit Pflanzenöl einreiben, um Rostbildung zu vermeiden.
Material: Toolsteel oder Long LifeDurchmesser: 72 mmDieser Artikel (Toolsteel) ist nicht rostfrei, nach jeder Benutzung gründlich waschen und das Material mit Pflanzenöl einreiben, um Rostbildung zu vermeiden.
Material: Toolsteel oder Long LifeDurchmesser: 90 mmDieser Artikel (Toolsteel) ist nicht rostfrei, nach jeder Benutzung gründlich waschen und das Material mit Pflanzenöl einreiben, um Rostbildung zu vermeiden.
Material: Toolsteel oder Long LifeDurchmesser: 90 mmDieser Artikel (Toolsteel) ist nicht rostfrei, nach jeder Benutzung gründlich waschen und das Material mit Pflanzenöl einreiben, um Rostbildung zu vermeiden.
L&W Fleischwolf Enterprise Lochscheibe vom Typ 32Durchmesser 100 mm mit NarbeAusführung: Super Long LifeMaterial: INOX
L&W Fleischwolf Enterprise Lochscheibe vom Typ 32Durchmesser 100 mm mit NarbeAusführung: Super Long LifeMaterial: INOX
L&W Fleischwolf Enterprise Lochscheibe vom Typ 32Durchmesser 100 mm mit NarbeAusführung: Super Long LifeMaterial: INOX
Typ: H82Form: 4 FlügelMaße: 16 x 12 mm
Typ: B98Form: 4 FlügelMaße: 27 x 14 mm
Typ: D114Form: 4 FlügelMaße: 32 x 16 mm
Typ: E130Form: 4 FlügelMaße: 38 x 20 mm